Prezzo:

24,40 IVA 22% incl.

 
 

KIT MR. SNOW - SET 4 STAMPI TERMOFORMATI

70.106.99.0065

Kit composto da 4 stampi termoformati studiati dai designer Silikomart Professional in collaborazione con il maestro pasticcere e cioccolatiere Raúl Bernal per la realizzazione di un soggetto 3D in cioccolato a forma di Pupazzo di Neve.

Stampi:

  1. Corpo (parte destra)
  2. Corpo (parte sinistra)
  3. Occhi + zampe
  4. Naso carota + cappello

Modo d'uso:

  1. Riempire gli stampi con cioccolato temperato, svuotare il cioccolato in eccesso su una teglia con griglia.
  2. Una volta che il cioccolato si è rappreso sformare sbattendo delicatamente gli stampi sul piano di lavoro, i vari componenti in cioccolato si staccheranno facilmente. Qualora non accadesse esercitare una leggera pressione sullo stampo spingendo la sagoma in cioccolato verso l'esterno.
  3. Incollare i componenti tra loro utilizzando del cioccolato fuso o scaldandone le estremità con un rapido passaggio su una piastra calda o una teglia calda.
  4. Con le mani massaggiare delicatamente le estremità dei vari componenti così da eliminare il segno di giuntura.
  5. Colorare il cioccolato temperat con colorante liposolubile o spruzzare una volta sformati quindi lasciare seccare il colore e procedere ad assemblare i vari componenti utilizzando del cioccolato fuso ed aiutandosi con lo spray raffreddante Cooler Decor.

Dimensioni: 181 mm x 212 mm

 
 

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