Prezzo:

54,90 IVA 22% incl.

 
 

Coltello Yanagi ba manico nero SNELLI SAN 24 CM

382324

La Linea Sanelli San in stile orientale incontrano la tecnologia Sanelli, sono interamente fabbricati nello stabilimento di Premana e riproducono le linee e le caratteristiche tipicamente Orientali.

La particolare affilatura permette di ottenere una migliore precisione nel taglio, necessaria nelle preparazioni tipicamante orientali, considereate in Giappone una vera arte. Nella gamma sono disponibili i modelli tradizionali più conosciuti.

Lame: 

  • Elevata durezza 58 HRC
  • Acciaio inox AISI 420 C
  • Affilatura della lama da un solo lato (permette una migliore precisione nel taglio)

Manico:

  • Sagomato in Delrin, polimero termoplastico tra i più resistenti di Dupont.
  • Perfettamente allineato al bordo superiore della lama

Ghiera:

  • In acciaio inox satinato.
  • Ottimo fissaggio della lama al manico.

Marchio a Laser:

  • Made in Italy
  • Marchio di fabbrica
  • Numero di lotto
  • Codice dell'articolo

Dimensioni: Coltello Yanagi ba 24 cm

Lama a foglia di salice, adatto per affettare pesce crudo, Sushi  e Sashimi.

 
 

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