Prezzo:

239,00 IVA 22% incl.

 
 

Cocotte Tonda 24 ROSSO CILIEGIA
1102406 

La Cocotte Staub viene scelta per una cucina del piacere e del benessere dagli chef più famosi a livello mondiale per l'esclusivo ciclo di vapore continuo che si crea all'interno della cocotte. L'umidità sale e si riversa sulla pietanza, in questo modo, l'acqua di condensa viene distribuita uniformemente e garantisce il gusto e la consistenza degli alimenti.
Il coperchio della cocotte svolge un ruolo importante: chiude ermeticamente la pentola grazie al suo peso elevato, in questo modo l'acqua evaporata con la cottura resta nella pentola con tutti gli aromi meravigliosi della pietanza e dei condimenti: si condensa sulla parte interna del coperchio e si riversa su tutto il contenuto della cocotte grazie alla presenza di semisfere distribuite omogeneamente.
Gli aromi e i sapori sviluppano tutta la loro intensità e le qualità nutritive sono conservate al massimo, gli alimenti rimangono teneri e succosi, non si bruciano e la brasatura richiede poca attenzione.
Qualunque piatto, cucinato con La Cocotte Staub, sarà garanzia di gusto e leggerezza. 


Dimensioni: 24 cm
Volume: 3.8 Lt 
Colore: Rosso Ciliegia
Imballo: Gift Box Staub en France 

Colori Disponibili: 
Nero, Grigio Antracite, Blu Scuro, Ciliegia, 
Senape, Granatina, Melanzana, Basilico 

Caratteristiche della cottura:

  • Ridistribuzione dell'umidità fino a 20 volte più uniforme degli standard
  • Flusso di ritorno dell'acqua fino a 9 volte superiore rispetto alla concorrenza
  • Quantità di liquido ancora maggiore del 50% dopo 30 minuti di cottura grazie al peso ottimizzato dal coperchio: riduce al minimo il rischio di bruciature e la necessità di monitoraggio.
     

Consigli di utilizzo:

Operazioni da seguire prima del primo utilizzo:

Dopo aver estratto il prodotto dalla confezione sciacquarlo con acqua calda e lasciarlo asciugare.


 

Precauzioni d'uso:

  • La Ghisa smaltata deve essere scaldata gradualmente
  • Scegliere un fornello della dimensione adatta al fondo della pentola
  • Prediligere utensili da cucina in silicone o in legno
  • Per evitare rischi di ustione servirsi sempre di presine o guanti di protezione
  • Non appoggiare il recipiente ancora caldo su superfici non protette da un sottopentola

Consigli per la manutenzione della pentola:

Lavare con acqua calda e detersivo per i piatti servendosi di una spugna non abrasiva. Se qualche residuo di cibo stenta a staccarsi non utilizzare prodotti abrasivi o corrosivi, polveri per lucidare o pagliette, ma riempire la pentola con acqua calda, attendere che i residui si ammorbidiscano, quindi rimuoverli con l'aiuto di una spugna. Asciugare bene con un panno pulito e controllare che la pentola sia ben asciutta prima di riporla. I prodotti in ghisa smaltata possono essere lavati in lavastoviglie (ad eccezione di quelli con il manico di legno), ma si sconsiglia di farlo frequentemente, gli attuali detersivi per lavastoviglie sono aggressivi e col tempo potrebbero danneggiare lo smalto. Può accadere che con l'uso frequente si allentino le viti dei pomelli, se necessario, stringerle con un cacciavite.

 

 

 

 
 

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