Prezzo:
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€5,90 IVA 22% incl.
Fascia Inox H 4.5 x Ø 22 cm CERCHIO
47532-22
Grazie al bordo alto, questa fascia in acciaio inox Paderno è ideale per realizzare con facilità ed efficienza golose mousse, dalla consistenza leggera e schiumosa, al cioccolato, alla frutta, alla crema o al caffè.
Perfetta anche per torte gelato, pan di Spagna, semifreddi, bavaresi, tiramisù e cheesecake. Semplicissima da utilizzare, si appoggia direttamente sulla teglia prima di versare l’impasto.
Adatta sia al congelamento che all’utilizzo in forno, dove assicura una cottura uniforme e priva di ringonfiamenti, conferendo al composto cremoso una forma perfettamente rotonda.
Risponde alle esigenze di gelatieri, professionisti e appassionati gourmand. La superficie interna perfettamente liscia garantisce una finitura senza imperfezioni e agevola la sformatura del dessert.
Realizzata in acciaio inox 18/10, non si deforma e non assorbe odori, preservando le proprietà organolettiche del dolce!
Caratteristiche:
- Dimensioni: Ø 22 x H 4.5 cm
- Materiale: Acciaio inox
- Facile da pulire
- Idoneo alla lavastoviglie
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