Fascia Inox H 4.5 x Ø 14 cm CERCHIO 47532-14

Prezzo:

3,50 IVA 22% incl.

 
 

Fascia Inox H 4.5 x Ø 14 cm CERCHIO

47532-14

Grazie al bordo alto, questa fascia in acciaio inox Paderno è ideale per realizzare con facilità ed efficienza golose mousse, dalla consistenza leggera e schiumosa, al cioccolato, alla frutta, alla crema o al caffè.

Perfetta anche per torte gelato, pan di Spagna, semifreddi, bavaresi, tiramisù e cheesecake. Semplicissima da utilizzare, si appoggia direttamente sulla teglia prima di versare l’impasto.

Adatta sia al congelamento che all’utilizzo in forno, dove assicura una cottura uniforme e priva di ringonfiamenti, conferendo al composto cremoso una forma perfettamente rotonda.
Risponde alle esigenze di gelatieri, professionisti e appassionati gourmand. La superficie interna perfettamente liscia garantisce una finitura senza imperfezioni e agevola la sformatura del dessert.

Realizzata in acciaio inox 18/10, non si deforma e non assorbe odori, preservando le proprietà organolettiche del dolce!

 

Caratteristiche:

  • Dimensioni: Ø 14 x H 4.5 cm 
  • Materiale: Acciaio inox
  • Facile da pulire
  • Idoneo alla lavastoviglie
     

 

 
 

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