Coltello "Ajax" per cuoco 20 cm RED SPIRIT 81722202

Prezzo:

91,50 IVA 22% incl.

 
 

Coltello "Ajax" per cuoco 20 cm RED SPIRIT

81722202

Coltello "Ajax" per cuoco della linea RED SPIRIT.

 

Linea Red Spirit:

Già al primo sguardo l'osservatore riesce a cogliere l'ispirazione e la passione della serie; i coltelli Red Spirit sono progettati senza compromessi per un taglio perfetto. Le lame sono affilate in modo estremamente sottile ed inoltre il filo è anche lucidato. Il manico tondo del coltello, tipicamente asiatico, possiede una particolare sensazione tattile.

Caratteristiche:

  • Filo Liscio: produce un taglio liscio e netto, senza sfibrare. I coltelli con un filo liscio vengono usati per il taglio di alimenti duri e teneri.
  • Lama curva: la forma arcuata rende il filo più lungo rispetto a quello di un coltello diritto. Questo permette di eseguire un taglio lungo e deciso. Nel cambio di presa del coltello il polso non deve essere torto e, quindi, non viene sollecitato in modo eccessivo.
  • Dimensioni lama: 20 cm
  • Materiale lama: Acciaio X55CrMo14
  • Materiale impugnatura: PP/TPE
  • Durezza HRC: 56°
  • Colore manico: Rosso

 

 
 

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