GA.RI.
Una delle marche dei prodotti venduti da Arte della Casa
Nel 1977 Romano Gandolfi e sua moglie Adele fondarono una piccola officina meccanica a Castelnuovo Fogliani, sulle colline tra Parma e Piacenza.
Qui iniziarono quell'attività che li ha portati con pazienza ai giorni nostri con un'affermata professionalità nell'elaborazione di parti meccaniche ad alta tecnologia.
Romano, da buon emiliano, appassionato di pasta, tortellini e dei famosi cappelletti, pensò di produrre personalmente alcuni stampi in ottone con uno speciale meccanismo per evitare che la pasta potesse restare attaccata allo stampo stesso, e alcuni taglierini a una o più ruote regolabili, molto efficienti.
Ancora oggi la stessa passione permette a Romano e alle sue due figlie, Lara e Cristina, di produrre, lavorati a mano uno per uno, più di 40 differenti utensili in ottone e legno naturale per durare nel tempo..