Piastre Induzione

il fornello a induzione è un tipo di fornello che sfrutta il principio dell'induzione elettromagnetica per scaldare pentolame utilizzato per la cottura dei cibi.
i vantaggi dell'induzione sono: assenza di fiamme e dei rischi ad esse legati, assenza di emissioni dovute alla combustione,efficienza elevata con conseguente risparmio energetico, cottura uniforme, velocità di riscaldamento, comodità nella pulizia del piano liscio e lineare.