Planetarie & Impastatrici

l'impastatrice planetaria è, insieme all'impastatrice a spirale, il robot da cucina più veloce per ottenere un impasto uniforme.
il suo speciale e duplice movimento, infatti, fa sì che le fruste che si innestano sul braccio meccanico raggiungano ogni punto della ciotola le cui pareti (ad impasto ottenuto) saranno praticamente pulite.
il termine "planetaria" - con il quale si definisce questa impastatrice - deriva dal movimento del braccio meccanico che assomiglia al moto dei pianeti.
tale braccio impastatore, infatti, al pari di un pianeta compie simultaneamente due movimenti:
quello di rotazione sul proprio asse (ossia, gira su sé stesso al pari della terra che compie un giro in 24 ore), e quello di rivoluzione attorno al centro (come la terra che compie un giro intorno al sole in 365 giorni).
vengono dotate di 3 fruste: a filo, a gancio e foglia.
alle planetarie possono essere aggiunti svariati accessori per avere con un solo macchinario la possibilità di creare qualsiasi cosa!!